Vyzkoušejte recepty středomořské kuchyně
Napadlo vás někdy, proč jsou lidé žijící v teplých mořských oblastech tak usměvaví, dobře naladění a proč se dožívají mnohem vyššího věku? Může za to pořádná dávka slunce a tepla, které si užívají více dní v roce než my Středoevropané a za dlouhověkostí stojí především zdravá strava. Odlehčete v létě váš jídelníček a inspirujte se recepty, které jsme pro vás vybrali.
Na skok do kuchyně k temperamentním Španělům
Svou vášeň projevují Španělé v lásce i na talíři. Naše poznávání začneme populárním a především rychlým občerstvením, takzvanými tapas. Jde o malé porce oblíbených španělských pochutin, které stylově naservírujete na stůl. Nakupte kvalitní olivy, sýry, jamón serrano, chorizo, mořské plody či guacamole a podávejte je na našich talířích nebo břidlicových deskách. Oblíbenou španělskou frittatu si připravte na pánvi TitanPOWER, která smí i do trouby.
Španělská kuchyně to je především paella, teplý pokrm z rýže, zeleniny, koření a vybraného druhu masa či mořských plodů. Paellu by měl ochutnat každý, kdo zamíří do Španělska. Její přípravu ale zvládnete podle našeho receptu i doma – připravte si kvalitní hlubokou pánev, například pánev BORDEAUX s poklicí. Je stylová, má nerezové indukční dno, nepřilnavý povrch, speciálně tvarovanou poklici a odnímatelné silikonové úchyty pro pohodlné a bezpečné vyjmutí z trouby.
Určitě ochutnejte i empanadas, taštičky z křehkého těsta plněné masovou nebo zeleninovou směsí. Chutnají teplé i zastudena, Španělé si je běžně připravují doma, koupíte je ale i hotové v prodejnách a stáncích na ulici. Vyzkoušejte náš recept s hovězím masem. Pro perfektní tvar použijte spolehlivá tvořítka na plněné taštičky a těstoviny DELÍCIA. Jsou vyrobena z odolného plastu, v sadě najdete několik kusů v různých velikostech a můžete je navíc mýt v myčce.
Co se vám bude hodit?
Řecko je božské nejen díky mytologii, památkám a podnebí
Pokud to nevíte, Řekové dali světové gastronomii mnoho dobrého. Kdo dosud neochutnal gyros, souvlaki s tzatziki nebo světoznámou musaku, přišel o mnoho. Poslední jmenovaný pokrm si můžete vyzkoušet podle našeho receptu. Pokud výsledek chcete servírovat stylově, musaku pečte v zapékacích mísách DELÍCIA. Jsou vyrobeny z prvotřídní kameniny s kvalitní glazurou a můžete je dát do ledničky, mrazničky a dokonce i do myčky. Na stole jim to vyloženě sluší.
I o receptech často platí „v jednoduchosti je krása“. Připravit si pravé řecké souvlaki, obdobu českého špízu, je snadné. Stačí naložit oblíbené maso do marinády a pak jej ugrilovat na špejlích nebo napichovátkách. Bambusová napichovátka PRESTO prodáváme ve třech velikostech 9, 18 a 25 cm, každé balení obsahuje 50 kusů. Drobná, ale užitečná kuchyňská pomůcka, se kterou elegantně vyřešíte jednohubky, kanapky, burgery a právě například špízy.
K souvlaki si dopřejte i tzatziki s pita chlebem a malým salátkem, aby bylo jídlo kompletní a dokonalé. Tzatziki je tradiční studený dip nebo jinak řečeno omáčka. Máme pro vás jednoduchý recept, jednou ze základních surovin je prolisovaný česnek – doporučujeme použít náš lis na česnek PRESIDENT, který vyniká dokonalým tvarem, je masivní, odolný a dodáváme ho včetně multifunkčního čistítka. Jde o prémiový výrobek s nadstandardní zárukou 5 let.
Co si ještě přichystat?
Italové umí žít! Poznáte to i na talíři
Italové milují uvolněné tempo života, neberou se příliš vážně a podobně to vypadá i v jejich kuchyni – vaří s potěšením a jídlo si dlouze vychutnávají s rodinou nebo přáteli. Itálie to je především pasta. Připravte si domácí těstoviny poctivě a podomácku na kovovém strojku GrandCHEF. Snadno se ovládá, má nastavitelnou tloušťku těsta a připravíte s ním lasagne, tagliolini, fettuccine i polévkové nudle. Strojek je stabilní díky kovové svorce pro uchycení ke stolu.
Italská kuchyně ale není jen o těstovinách. Italové mají rádi i kvalitní uzeninu, sýry, domácí zeleninu a pochopitelně olivy. Ty objevíte v řadě vařených či pečených jídel. Slyšeli jste o receptu kuře cacciatore? Jde o klasický recept, který se dá přeložit jako „kuře na myslivecký způsob“. Základem je šťavnaté kuře a omáčka z rajčat, oliv a bylinek. Připravte si ho s naším receptem v hluboké čtvercové pánvi PRESIDENT Stone. Má špičkový nepřilnavý povrch, je odolná vůči kovovému nářadí a můžete ji dát i do trouby.
Na závěr nesmí chybět pizza. Věděli jste, že ta původní pochází z italské Neapole? Asi nenajdete místo na zemi, kde by ji neznali a neměli rádi. Její kouzlo je i v jednoduchosti přípravy. U nás koupíte celou řadu pomocníků, se kterými si ulehčíte práci. Pokud chcete pizzu křupavou jako z pravé italské restaurace, pořiďte si kámen na pizzu DELÍCIA vyrobený z pórovitého kordieritu. Použít ho můžete v troubě i na grilu a upečete na něm kromě pizzy i různé koláče či domácí chléb.
Pár tipů na závěr:
0
Pro zákazníky
Vše o nákupu
