Letní saláty, které osvěží i zasytí
Lehký a osvěžující letní salát se hodí jako příloha i hlavní jídlo. Kombinaci čerstvých surovin potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko každého gurmána. Inspirujte se našimi recepty, návrhy na podávání a vychytávkami, se kterými je snadno připravíte.
Obědové saláty, které vás nadchnou
Salát může být harmonicky chuťově vyvážený. Zejména pokud zeleninu zkombinujete s grilovaným masem, výrazným sýrem či ovocem. Servírujte ho stylově na barevných vzorovaných talířích FRESCO. Porcelánové nádobí má 3 osobité vzory, které spolu ladí stejně dobře, jako zelenina, borůvky, gorgonzola a hovězí steak v receptu našeho šéfkuchaře.
Nerezové mísy jsou ideální na mísení těsta, opatřili jsme je totiž protiskluzovým dnem, díky kterému necestují po lince. My je však rádi používáme také na přípravu a skladování salátů. Mají dobře těsnicí víka, takže v lednici nedochází k mísení různých vůní. Mísy GrandCHEF dodáváme ve třech velikostech, což je praktické i při jejich úsporném skladování.
Pro inspiraci na dva obědové saláty jsme sáhli do Thajska. Zajímá vás recept na nudlový s dresinkem z burákového másla? Nebo raději křupavý salát, který připravíte vcelku rychle nakrájením všech surovin jednou škrabkou na zelí? Protein mu dodáte grilovaným nebo pečeným masem. Ještě dresink a můžete podávat ve stylových miskách FANCY HOME Stones.
Na saláty (jako) dělané:
Praktické pomůcky pro bezstarostnou přípravu
Základem dobrého salátu je správně připravená zelenina. Ostré škrabky a nože usnadní práci, cedníky a mísy zase zaručí kvalitní omytí zeleniny. Pevný cedník GrandCHEF má stabilní nožky a široký úchyt, díky kterému je přenášení pohodlné a snadno jej také umístíte na okraj nádobí.
Rostlinné klíčky jsou skvělým zpestřením jídel, salátu zejména! Pokud je chcete mít vždy po ruce, opatřete si dvoudílnou nakličovací misku, ke které jsme přibalili i startovací sadu semínek, která během tří dnů spolehlivě vyklíčí.
Chcete krájet dvakrát rychleji? Nachystejte si salát nebo bylinky na stůl a jedeme! Dvojité kolečko vám pomůže efektivně nakrájet potraviny najemno nebo nahrubo. Osvědčí se zejména k přípravě bylinkových omáček, například jihoamerické lahůdky s veselým názvem chimichurri salsa.
Pomůžou připravit, ochutit a servírovat:
Nečekaně lahodné teplé saláty
Letní salát nemusí být vždy syrový. Vyzkoušejte varianty s grilovanou zeleninou, vařenými bramborami nebo luštěninami. Skvěle zasytí, chutnají i zastudena a můžete je připravit předem. Jsou ideální na piknik i jako oběd do krabičky. Jak na teplý salát s grilovanou zeleninou?
Luštěninové saláty jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí osvěžující, ale zároveň výživné jídlo. Cizrna, čočka nebo fazole se perfektně doplňují s čerstvou zeleninou, bylinkami a lehkým dresinkem. Díky vysokému obsahu bílkovin příjemně zasytí, a přitom nezatíží. Objevte náš oblíbený recept na salát ze tří druhů čočky.
Kvalitní kuchyňské náčiní usnadňuje každodenní přípravu a přináší dokonalý výsledek. Julienne jsou tenké, rovné a úhledné proužky zeleniny, které salátům sluší. Pomocí škrabky PRESTO Expert je vytvoříte z mrkve, celeru, bílé ředkve nebo třeba brambor. Škrabku pořídíte jak zvlášť, tak v praktické sadě.
V kuchyni se nikdy neztratí:
0
