info text
Úvodní stranaTESCOMA blogTematické týdnyLetní saláty, které osvěží i zasytí

Letní saláty, které osvěží i zasytí

Lehký a osvěžující letní salát se hodí jako příloha i hlavní jídlo. Kombinaci čerstvých surovin potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko každého gurmána. Inspirujte se našimi recepty, návrhy na podávání a vychytávkami, se kterými je snadno připravíte.
Nádobí FRESCO-obrázek

Obědové saláty, které vás nadchnou

Salát může být harmonicky chuťově vyvážený. Zejména pokud zeleninu zkombinujete s grilovaným masem, výrazným sýrem či ovocem. Servírujte ho stylově na barevných vzorovaných talířích FRESCO. Porcelánové nádobí má 3 osobité vzory, které spolu ladí stejně dobře, jako zelenina, borůvky, gorgonzola a hovězí steakreceptu našeho šéfkuchaře.
Nerezové mísy GrandCHEF-obrázek
Nerezové mísy jsou ideální na mísení těsta, opatřili jsme je totiž protiskluzovým dnem, díky kterému necestují po lince. My je však rádi používáme také na přípravu a skladování salátů. Mají dobře těsnicí víka, takže v lednici nedochází k mísení různých vůní. Mísy GrandCHEF dodáváme ve třech velikostech, což je praktické i při jejich úsporném skladování.
Salát v misce FANCY HOME Stones-obrázek
Pro inspiraci na dva obědové saláty jsme sáhli do Thajska. Zajímá vás recept na nudlový s dresinkem z burákového másla? Nebo raději křupavý salát, který připravíte vcelku rychle nakrájením všech surovin jednou škrabkou na zelí? Protein mu dodáte grilovaným nebo pečeným masem. Ještě dresink a můžete podávat ve stylových miskách FANCY HOME Stones.

Na saláty (jako) dělané:

Cedník se širokým okrajem GrandCHEF-obrázek

Praktické pomůcky pro bezstarostnou přípravu

Základem dobrého salátu je správně připravená zelenina. Ostré škrabky a nože usnadní práci, cedníky a mísy zase zaručí kvalitní omytí zeleniny. Pevný cedník GrandCHEFstabilní nožky a široký úchyt, díky kterému je přenášení pohodlné a snadno jej také umístíte na okraj nádobí.
Nakličovací miska se semínky SENSE-obrázek
Rostlinné klíčky jsou skvělým zpestřením jídel, salátu zejména! Pokud je chcete mít vždy po ruce, opatřete si dvoudílnou nakličovací misku, ke které jsme přibalili i startovací sadu semínek, která během tří dnů spolehlivě vyklíčí.
Krájecí kolečko na bylinky GrandCHEF-obrázek
Chcete krájet dvakrát rychleji? Nachystejte si salát nebo bylinky na stůl a jedeme! Dvojité kolečko vám pomůže efektivně nakrájet potraviny najemno nebo nahrubo. Osvědčí se zejména k přípravě bylinkových omáček, například jihoamerické lahůdky s veselým názvem chimichurri salsa.

Pomůžou připravit, ochutit a servírovat:

Salát s grilovanou zeleninou-obrázek

Nečekaně lahodné teplé saláty

Letní salát nemusí být vždy syrový. Vyzkoušejte varianty s grilovanou zeleninou, vařenými bramborami nebo luštěninami. Skvěle zasytí, chutnají i zastudena a můžete je připravit předem. Jsou ideální na piknik i jako oběd do krabičky. Jak na teplý salát s grilovanou zeleninou?
Luštěninové saláty jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí osvěžující, ale zároveň výživné jídlo. Cizrna, čočka nebo fazole se perfektně doplňují s čerstvou zeleninou, bylinkami a lehkým dresinkem. Díky vysokému obsahu bílkovin příjemně zasytí, a přitom nezatíží. Objevte náš oblíbený recept na salát ze tří druhů čočky.
Škrabka julienne PRESTO Expert-obrázek
Kvalitní kuchyňské náčiní usnadňuje každodenní přípravu a přináší dokonalý výsledek. Julienne jsou tenké, rovné a úhledné proužky zeleniny, které salátům sluší. Pomocí škrabky PRESTO Expert je vytvoříte z mrkve, celeru, bílé ředkve nebo třeba brambor. Škrabku pořídíte jak zvlášť, tak v praktické sadě.

V kuchyni se nikdy neztratí: