info text
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyMasovéKřupavý thajský salát

Křupavý thajský salát

ReceptyMasové
18. 5. 2025
Miska FANCY HOME Stones 21 cm, bílá-obrázek

Ingredience na salát:

  • 500 g grilovaného nebo pečeného kuřecího masa
  • 250 g bílého špičatého zelí nakrájeného na nudličky škrabkou na zelí
  • 250 g mrkve nastrouhané na Struhadle HANDY X-sharp, julienne
  • 1 červená paprika nakrájená na nudličky škrabkou na zelí
  • 1 jarní cibulka na kolečka
  • lístky koriandru dle chuti
  • pražené oříšky na posypání
Všechny suroviny kromě nudlí nastrouhejte pomocí škrabky a struhadla na julienne. 

Ingredience na dresink:

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce rýžového octu
  • 3 stroužky nasekaného česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička utřeného čerstvého zázvoru
Připravte dresink smícháním všech ingrediencí.
Zpracovanou zeleninu a maso promíchejte, přidejte dresink a vše důkladně a zlehka promíchejte. Před podáváním posypejte nasucho opraženými ořechy podle vlastní chuti.

Pro snadnou přípravu: