Křupavý thajský salát
Ingredience na salát:
- 500 g grilovaného nebo pečeného kuřecího masa
- 250 g bílého špičatého zelí nakrájeného na nudličky škrabkou na zelí
- 250 g mrkve nastrouhané na Struhadle HANDY X-sharp, julienne
- 1 červená paprika nakrájená na nudličky škrabkou na zelí
- 1 jarní cibulka na kolečka
- lístky koriandru dle chuti
- pražené oříšky na posypání
Ingredience na dresink:
- 3 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce rýžového octu
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžičky sezamového oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lžička utřeného čerstvého zázvoru
Připravte dresink smícháním všech ingrediencí.
Zpracovanou zeleninu a maso promíchejte, přidejte dresink a vše důkladně a zlehka promíchejte. Před podáváním posypejte nasucho opraženými ořechy podle vlastní chuti.
Zpracovanou zeleninu a maso promíchejte, přidejte dresink a vše důkladně a zlehka promíchejte. Před podáváním posypejte nasucho opraženými ořechy podle vlastní chuti.
Pro snadnou přípravu:
0
