Thajský nudlový salát
Ingredience na salát:
- 180 g bílé ředkve
- 150 g mrkve
- 150 g červeného zelí
- 100 g soba nudlí
- 100 g okurky
- 50 g červených ředkviček
- 1 jarní cibulka
Všechny suroviny kromě nudlí nastrouhejte pomocí škrabky a struhadla na julienne. Smíchejte s dresinkem a nudlemi uvařenými podle návodu.
Ingredience na dresink:
- 2 lžíce peanut butter
- 2 lžíce rýžového octu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky utřeného česneku
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžička medu
- 1 lžička sezamového oleje
- 1/4 lžičky mletého zázvoru
- chilli omáčka dle chuti
Všechny ingredience smíchejte dohromady a dejte vychladit. Před použitím promíchejte.
Pro snadnou přípravu:
0
