Veganský leden - zapojíte se také?
Tematické týdny
8. 1. 2025
Už jste někdy slyšeli o „Veganuary“, veganském lednu? Na začátku roku si často dáváme předsevzetí, jak zlepšit životní styl, především pak jídelníček. Máme pro vás tip – vyzkoušejte veganskou stravu s vyloučením potravin živočišného původu. Veganství není jen zdravější způsob stravování, ale i určitý životní styl. Poradíme vám, které pomocníky v domácnosti při tom využijete.
Základem je zelenina a ovoce
Vegani konzumují pouze rostlinnou stravu v čerstvém stavu, ale i v tepelně upravených pokrmech. Vyzkoušejte například květákové kari s rýží podle našeho ověřeného receptu v hluboké pánvi SmartCLICK. Toto masivní indukční nádobí použijete i do trouby, má prvotřídní antiadhezní povlak a je opatřeno žáruvzdornými odnímatelnými úchyty ze silikonu.
Skvělé jsou také čiré nebo krémové polévky. Zasytí vás, obzvlášť v chladných zimních týdnech. Pokud v kuchyni rádi používáte kastroly různých průměrů a máte méně místa, oceníte sadu VARIO se 3 nádobami a 1 odnímatelnou rukojetí. Složíte je do sebe a rukojeť dáte do nejmenší nádoby. Kastroly mají prvotřídní antiadhezní povlak a bez rukojeti smí i do trouby. Vyzkoušejte náš recept na skvělou hráškovou polévku.
Smoothie je skvělá věc! Nápoj plný vitamínů a chutí osvěží, dodá energii a často i zasytí. Jeho výroba je rychlá, stačí pořídit mixér, stolní nebo přímo smoothie mixér. Tento nápoj si nejlépe vychutnáte ze sklenic myDRINK Style, které jsou vyrobeny z čirého odolného skla a mají sympatický minimalistický design. Využijete je navíc i na dezerty do skleničky.
Co se vám může ještě hodit?
Microgreens, hummus a další dobroty
Vegani mají v oblibě také microgreens. I tady máme vychytávku, skleněnou nakličovací nádobu SENSE. Vypěstujete v ní zdraví prospěšné rostlinné klíčky, které jsou mimořádným zdrojem vitamínů a cenných nutričních látek. Díky kvalitní ventilaci nádoby a odvodu přebytečné vody je klíčení semínek plynulé a intenzivní. Nádoba je dostatečně objemná, naklíčíte v ní až 4 lžíce semínek.
Mezi téměř „povinnou výbavu“ veganské kuchyně patří tyčový mixér. S jeho pomocí připravíte polévky, kaše, pyré nebo pomazánky. Prohlédněte si tyčový mixér PRESIDENT, má velmi dobrý výkon, nastavitelné otáčky, šlehací metlu, pulsní mixování a dvě nádoby v příslušenství. Máme pro vás rovnou i recept na cizrnový hummus s pečenou paprikou.
Do typických potravin veganské stravy patří i houby. Je mnoho tradičních receptů, které lze předělat na veganské – například houbový kuba, místo sádla použijte rostlinné máslo. Zapečte ho ve čtvercové hluboké pánvi PRESIDENT Stone. Zaujme 3D nepřilnavým povrchem, odolá kovovému kuchyňskému nářadí a je vhodná pro všechny sporáky i do trouby.
Co ještě doporučujeme:
Pestře, svěže a moderně
Jakékoliv jídlo chutná lépe, když si ho hezky naservírujete. Porcelánové nádobí FRESCO bude skvělou volbou pro vychutnávání si (nejen) veganských dobrot. Tyto jídelní talíře a misky mají originální design a jsou navzájem dobře kombinovatelné. Nádobí je navíc odolné, proto smí i do myčky a mikrovlnné trouby. Vychutnejte si z nich například mangovou smoothie bowl.
Mrkvový tatarák (v receptu použijte rostlinnou verzi creme fraiche) a další pochoutky, kde i efektní servis hraje roli, vytvarujete na talíři pomocí speciálních formiček GrandCHEF. Tyto kulaté nerezové pomůcky jsou výborné pro tvarování pokrmů, například vařené rýže, zeleniny nebo brambor. Můžete s nimi navíc vykrajovat těsto nebo upečené korpusy při přípravě veganských dezertů.
A nesmíme zapomenout na zeleninové saláty, rychlou svačinu či lehkou večeři. Stačí mít doma spolehlivý kráječ, se kterým vše nakrájíte raz dva. Mandolína HANDY nakrájí rovné i vlnkové plátky, malé i velké hranolky. Má stabilní opěru a posuvný zásobník na zeleninu s redukcí a bezpečnostním držadlem. Sílu plátku nastavíte ovladačem v 9 stupních.
A pár osvědčených produktů na závěr:
Pro zákazníky
Vše o nákupu
