Vánoční menu s kaprem na medu
Všichni se těšíme na Vánoce a také na štědrovečerní večeři, která nemusí být jen tradiční s rybí polévkou, smaženým kaprem a majonézovým salátem. Neznamená to ale, že se musíte kapra nutně vzdát. Tato česká sladkovodní ryba si zaslouží víc receptů, které ji vždy povýší na výborný pokrm vhodný nejen o Vánocích. Už jste někdy ochutnali kapří tatarák nebo kapra pečeného na medu? Pokud ne, nechte se zlákat a vyzkoušejte recepty vytvořené s pomocí našich výrobků.
Kouzelná sváteční tabule, polovina úspěchu
O Vánocích si dáváme záležet nejen s výběrem menu, ale i se stolováním. Prostřete stůl slavnostně a použijte stylové nádobí. Pro naši modernější úpravu kapra jsme vybrali elegantní talíře TAVERNE. Tato designová linie nádobí je vyrobena z prvotřídní keramiky s odolnou glazurou. V nabídce je několik velikostí talířů, misek a hrnků ve dvou barvách cream a mocca, které jsou vzájemně kombinovatelné.
Při přípravě využijete:
Tatarák z kapra překvapí jemností
Tatarský biftek neboli tatarák se díky oblíbenosti dočkal mnoha zajímavých variant. Vy si s naším receptem připravte kapří variantu. Suroviny pečlivě nakrájejte na jemnou konzistenci kvalitním nožem. Blok na nože AZZA, se 6 noži je opravdu luxusní záležitost. Každý z robustních nožů je vyroben kováním z jediného žhavého kusu japonské nerezavějící nožířské oceli. Má odolnou čepel, perfektní ostří a ergonomickou rukojeť opatřenou masivními nýty.
Krémové polévky ve velké oblibě
Štědrovečerní večeři sluší i krémové polévky z kořenové zeleniny nebo hub. Jemně delikátní je celerový krém s bramborem a slaninou jako křupavou složkou. Stačí ji orestovat na pánvi SteelCRAFT. Tato luxusní pánev z třívrstvé sendvičové oceli má nepřilnavý povrch odolný vůči kovovému nářadí a je vhodná i do trouby. Jistě oceníte i její profesionální vzhled, je skvělou volbou pro náročné zákazníky. Přikládáme i recept na zmíněný krém.
Kvalitní sada nádobí by neměla chybět v žádné domácnosti a při přípravě slavnostního menu se na ni potřebujete obzvláště spolehnout – objevte sadu PRESIDENT Stone! V kastrolech a hrncích připravíte polévky, omáčky, uvaříte nebo v nich podusíte přílohy a další potraviny. Toto moderní nádobí má extrémně odolný nepřilnavý povrch, neublíží mu ani kovové kuchyňské nářadí a je vhodné do trouby. To vše podtrhuje jeho atraktivní „kameninový“ vzhled.
Zapékací mísy jsou v poslední době hodně populární. Pokud v nich chcete jídlo na stůl přímo servírovat, vybírejte ty opravdu atraktivní – například masivní a odolné zapékací mísy GrandCHEF s moderní reaktivní glazurou. Mají jednoduchý elegantní tvar, zajímavý černý povrch a můžete je použít do všech typů pečicích trub, ale i do ledničky nebo mrazničky. Jejich teplotní odolnost je od -18 do +240 °C a navíc můžete vybírat ze dvou velikostí.
Vychutnejte si "light" verzi kapra
Bez příboru není stolování, o slavnostních příležitostech nemluvě. Jídelní příbor CLASSIC je trefou do černého! Elegantní balení obsahuje 24 kusů v klasickém nadčasovém designu s vysokým leskem. Příbory jsou vyrobeny z prvotřídní nerezavějící oceli a v precizním masivním provedení. Můžete je používat každý den, ale zabodujete s ním i při speciálních příležitostech jako třeba o Vánocích. O recept na medového kapra i lehký salát vás samozřejmě neochudíme.
Lehce ovíněné ovoce místo moučníku
U slavnostní tabule můžete kombinovat nádobí ve více designech v podobném, vzájemně nerušivém vzhledu. K moderním talířům TAVERNE můžete ladit s talíři a miskami FANCY HOME Stones, které jsou vyrobené z prvotřídní keramiky. Společně se servírovacími miskami a dalšími výrobky této linie jsou inspirované tvary lávových kamenů. Našemu dezertu - vinné hrušce s ořechy a vanilkovou zmrzlinou – to na nich velmi slušelo. Toto nádobí je nejen krásné, ale i praktické – má vysoce odolnou glazuru a můžete jej dát i do myčky.
Ještě se vám bude hodit:
Máme také tipy na výrobky ke klasickému vánočnímu menu:
0
