Sekaná pečeně v horkovzdušné fritéze
Ingredience:
Uvedené množství surovin odpovídá dvěma šiškám sekané, které se vejdou do horkovzdušné fritézy PRESIDENT.
- 600 g mix mletého masa (v poměru 1:1, například vepřová krkovička a hovězí plec)
- 2 stroužky česneku
- 1 rohlík
- mléko
- 1 cibule
- 2 vejce
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- směs koření na mletá masa
- sůl a pepř
Postup:
Mleté maso ochuťte kořením na mletá masa, případně dosolte a opepřete. Promíchejte, přidejte rohlík nakrájený na kostičky a rozmočený v mléce, 1 vejce, cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek a hořčici. Vše důkladně promíchejte. Rozdělte na dvě části a z každé vytvarujte šišku. Vložte na mřížku do horkovzdušné fritézy, potřete rozšlehaným vejcem. Zapněte program Pokrmy z masa a čas upravte na 35 minut.
Program: Pokrmy z masa
Teplota: 180 ˚C
Čas: 35 minut
Program: Pokrmy z masa
Teplota: 180 ˚C
Čas: 35 minut
Na sekanou potřebujete:
0
