Jablečný štrúdl v horkovzdušné fritéze
Ingredience:
- 275 g listového těsta
- 3 středně velká jablka
- 100 g rozdrcených vlašských ořechů
- 60 g krystalového cukru
- (upravte dle kyselosti jablek)
- 50 g mandlové mouky nebo strouhanky opražené na másle
- 30 g strouhaného perníku
- 30 g sušených brusinek
- 1 vejce
Postup:
Recept je na dva štrúdly. Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, pak je v míse smíchejte s ostatními surovinami. Rozválené těsto rozdělte na polovinu. Do středu rozložte směs jablek a zabalte. Závin potřete rozšlehaným vejcem, propíchněte 3x špejlí na horní straně, položte na rošt, zapněte program Moučníky, teplotu upravte na 190 °C, čas na 25 minut.
Program: Moučníky
Teplota: 190 ˚C
Čas: 25 minut
Program: Moučníky
Teplota: 190 ˚C
Čas: 25 minut
Budou se hodit:
0
