info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se

Špagetová omeleta

ReceptyMasové
10. 5. 2021
Špagetová omeleta

Ingredience:

  • 200 g suchých špaget
  • 8 vajec
  • 150 g anglické slaniny
  • 200 g rajčat
  • sůl
  • drcený pepř
  • olej
  • petrželová nať
Špagety uvařte v dostatečně osolené vodě. Scezené a okapané je pak osmahněte na oleji a části rozpečené slaniny. Následně je zalijte rozšlehanými vejci se solí a petrželovou natí (2 vejce na jednu porci omelety). Ztlumte žár a nechte omeletu zvolna péci. Když omeleta zpevní a sama klouže po pánvi, je čas na její otočení. Můžete ji zkusit otočit přehozením nebo ji prostě překlopit na jinou rozpálenou pánev s nepřilnavým dnem. K hotové omeletě ještě upečte silnější plátky nebo půlky rajčat se solí a pepřem. Krátce je osmahněte na oleji s plátkem slaniny a pak podávejte.
 

Budou se vám hodit: