Úvodní strana/TESCOMA blog/Inspirace a nápady/Máme pánve, pekáče i "pánvopekáč". Podle čeho vybírat?
Máme pánve, pekáče i "pánvopekáč". Podle čeho vybírat?
Potřebujete novou pánev nebo nádobu na pečení? Nevíte, podle jakých parametrů vybírat? A znáte pánev, kterou lze použít současně jako plech i servírovací tác? Pokud se o pánvích a pekáčích chcete dozvědět více, jste na správném místě. Vybrali jsme pro vás totiž řadu výrobků, pomocí kterých budete s grácií smažit i péct dokonalé dobroty. Nakupte je zde nebo v našich prodejnách.
Hitem posledních let jsou pánve s charakterem přírodního neleštěného kamene. Zvrásněný 3D povrch totiž umožňuje, že se připravovaná surovina nedotýká povrchu pánve celou svou plochou, ale spočívá na velkém množství malých vyvýšených bodů a smaží se tak bez připalování a rovnoměrně.
Můžete však zvolit také pánev, která má místo rukojeti dvě ucha a je dodávána s poklicí. Hluboká pánev PRESIDENT Stone má prvotřídní nepřilnavý povlak z obou stran nádoby a je vynikající pro intenzívní používání na všech typech sporáků včetně indukčních i v pečicích troubách. Antiadhezní povlak je vysoce odolný, vhodný i pro neostré kovové kuchyňské nářadí.
Milovníci asijské kuchyně pak sáhnou po pánvi wok. Podobně jako předchozí pánve v něm budou suroviny díky speciálně strukturovanému povrchu woku rovnoměrně propečené, vláčné a křehké. Luxusní nepřilnavý 3D povlak si perfektně rozumí nejen s plastovým či dřevěným kuchyňským nářadím, ale i on spolehlivě odolá také kovovým obracečkám. Masivní celonerezová rukojeť je k nádobě woku pevně uchycena 2 kovovými nýty, takže se neuvolní ani při intenzivní manipulaci.
Pekáč s nepřilnavým povrchem? Ano!
Nepřilnavý antiadhezní povrch však mohou mít i pekáče. Zabraňuje připalování, ale také přispívá ke snadnému čištění.Tento pekáč z linie Bordeaux vyrábíme z kvalitního kovu, má nerezové indukční dno a úchyty z žáruvzdorného silikonu. Pozornost si zaslouží také výstupky na vnitřní straně poklice - zajistí totiž rovnoměrné odkapávání páry zpět do hrnce, pokrm se nevysušuje a zůstává šťavnatý. Pekáč lze bez obav mýt v myčce nádobí a díky provedení v aktraktivní barvě bude navíc ozdobou vaší kuchyně.
Připravte si v něm třeba:
Nedělní pečené kuře nadívané fazolovým salátem
Ingredience:
- kuře z dobrého chovu,
- 1 cibule,
- tymián,
- dobrá domácí klobása,
- sušená rajčata v oleji,
- 2 stroužky česneku,
- 1 pórek,
- 100 g předvařených bílých fazolí,
- sůl, pepř,
- sladká paprika,
- tymián,
- citronová šťáva,
- 0,2 l bílého vína
Je-libo skleněný poklop nebo celoskleněný pekáč s chytrými nožkami a úchyty?
Představujeme unikátní skleněný pekáč GrandCHEF se dvěma vychytávkami, které vám zaručeně zpříjemní přípravu a servírování pečených a zapékaných dobrot. První z nich jsou žáruvzdorné silikonové nožičky, díky kterým můžete horký pekáč i s pokrmem ihned po vytažení z trouby bezpečně odložit přímo na kuchyňskou linku nebo stůl bez použití podložky. Slouží totiž jako dokonalá tepelná ochrana. Druhou vychytávkou jsou unikátní „vykrojené“ úchyty pro bezpečné a komfortní přenášení, které lze snadno uchopit i v kuchyňských rukavicích.
Pekáč s poklopem PREMIUM je hluboký a prostorný. Maso můžete na sporáku nechat přímo v pekáči „zatáhnout“ a poté dát upéct do trouby. Prvotřídní antiadhezní povlak chrání pokrmy před připálením i během pečení při vyšších teplotách. Průhledným poklopem lze pokrm během pečení pohodlně kontrolovat, aniž byste museli poklop pokaždé sundávat. Žáruvzdorný skleněný poklop je vynikající i jako samostatná nádoba pro pečení lasagní, nákypů a celé řady dalších pokrmů.
Chcete pánev na grilování, pečení i servírování?
Přesně taková je prostorná grilovací pánev SmartCLICK pro přípravu pokrmů na sporáku i v pečicí troubě a jejich servírování. Má 2 tepelné grilovací zóny, kdy střed pánve se zesíleným indukčním dnem má vyšší teplotu a je vynikající pro intenzivní grilování. Prostory po stranách pánve mají nižší teplotou a jsou vhodné pro dopékání masa, udržování teploty pokrmů, odpočívání steaků apod. Můžete ji používat na všech typech sporáků včetně indukčních a pro zapékání pokrmů nebo odpočívání steaků ve všech typech pečicích trub.
Vhod vám přijde také podložka pod nádobí PRESTO, na kterou můžete odložit všechny pánve a ochránit tak stůl nebo kuchyňskou linku.
Široké grilovací pánve, plechy nebo více menších nádob můžete bez obav odkládat na rozkládací podložku DELÍCIA.
0
