Úvodní strana/TESCOMA blog/Inspirace a nápady/Zelené dobroty na Zelený čtvrtek - víte, jak je připravit?
Zelené dobroty na Zelený čtvrtek - víte, jak je připravit?
Chcete se na Zelený čtvrtek držet lidových zvyklostí a jíst co nejvíce zelené stravy? Pak si už možná připravujete kopřivy, špenát a bylinky, aby vaše jarní jídla měla maximum živin. Pro zpracování zelených darů přírody jsme pro vás vybrali užitečné výrobky, které si rovnou můžete objednat nebo koupit v našich prodejnách.
Připravte si hráškovo-špenátové palačinky
Nachystejte si:
Na těsto:- 3 vejce
- 10 g čerstvého kopru
- 50 g špenátu
- 100 g hrášku
- 100 g jarní cibulky
- 150 g hladké mouky
- 300 ml mléka
- sůl a bílý pepř
- cherry rajčata
- kozí sýr
- avokádo
- restované piniové ořechy
- hrášek
- sušená rajčata
- čerstvý kopr
- listy špenátu
Postup:
Všechny ingredience kromě mouky rozmixujte do hladka ve stolním mixéru PRESIDENT, teprve pak přidejte mouku, sůl, pepř a opět krátce promixujte dohladka. Vzniklé řídké těsto nechte 15 minut odpočinout. Palačinky připravte na palačinkové pánvi. Podávejte je s naší nebo jakoukoliv oblíbenou náplní.NÁŠ TIP: Palačinku zakápněte avokádovým olejem nebo citronovou šťávou.
Možná se vám budou hodit také:
Cibulku, pesto, salát, těsto? Připraví vše!
Snadno a rychle naseká potraviny, odstředí umyté bylinky i salát a vyšlehá dresinky nebo tekutá těsta. Nádoba sekáčku je dostatečně velká a postačí k přípravě pokrmů i pro větší rodinu. Cibuli, kořenovou zeleninu, rajčata, bylinky, jablka, hrušky, ořechy nebo piškoty nasekáte ve strunovém sekáčku snadno a rychle, vždy přesně na požadovanou hrubost.
Další zelenou a výživnou dobrotou, kterou si můžete vypěstovat na zelený čtvrtek i kdykoli během roku, jsou klíčky. Chutnají v pomazánkách, salátech, na chlebu nebo jen tak;-). S pomocí nakličovací misky se semínky SENSE jejich "výrobu" zvládnete rad dva a se zaručeným výsledkem.
Sušené, ale i čerstvé koření a bylinky můžete také rozmělnit najemno nebo z nich vytvořit pastu. K tomu vám ideálně poslouží kamenný hmoždíř. Ten náš z linie PRESIDENT je vyroben z masivní přírodní žuly, je tedy dostatečně těžký. Zároveň je však mimořádně stabilní a odolný. Díky těmto vlastnostem je pak příprava domácího pesta, drcení koření či bylinek velmi snadná.
Pokud si z bylinek uděláte bylinkový olej, prijde vám vhod nádoba na olej z linie VITAMINO. Je skvělá pro dochucování olejem při přípravě i podávání pokrmů. Nádoba je vyrobena z prvotřídního borosilikátového skla, nálevka ze silikonu a víčko jsou z odolného plastu a můžete ji bez obav mýt v myčce nádobí.
Naporcovat bylinky na drobno můžete nožem, ale mnohem pohodlněji to zvlánou nůžky na bylinky PRESTO. Mají 5 řad čepelí, pomocí kterých voňavé lístky nastříháte rychle a najemno. Kousky přilepené k čepelím odstraníte pomocí chytrého čistítka integrovaného do pouzdra chránícího čepele.
0
