Zázvorová limonáda

Ingredience (2.5 l):

1. V kastrolu smíchejte vodu s cukrem a citrónovou kůrou. Přiveďte k varu a vařte směs do zhoustnutí tak, aby měla konzistenci sirupu.
2. Poté přidejte na tenké plátky nakrájený zázvor a povařte ještě 3 minuty. Takto připravený sirup nechte vychladnout.
3. Do džbánu nalijte vychladlý sirup, citrónovou šťávu, dolijte vychlazenou sodovkou a promíchejte. Do víčka vložte namrazený chladící díl, zaklapněte uzávěr a můžete podávat.