info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyBez masaZapečené těstoviny s květákem a brokolicí

Zapečené těstoviny s květákem a brokolicí

Bez masaRecepty
8. 5. 2023

Ingredience:

  • 960 ml mléka
  • 300 g makaronů
  • 300 g vařené brokolice
  • 300 g vařeného květáku
  • 200 g sýru čedar nebo gouda
  • 80 g másla
  • 50 g hladké mouky
  • sůl
  • bílý pepř
  • muškátový ořech

Postup: 

Z másla a mouky připravte světlou jíšku, kterou zalejte teplým mlékem a za stálého míchání přiveďte k varu. Nechte ji provařit cca 10 minut, přidejte nastrouhaný sýr, vymíchejte tak hladkou omáčku. Dochuťte ji solí, bílým pepřem a muškátovým oříškem. Omáčku smíchejte s uvařenými makarony, květákem a brokolicí, které jste rozdělily na malé kousky. Vše rovnoměrně rozprostřete v zapékací míse a zapékejte cca 10 minut při 200 °C nebo do momentu zezlátnutí.

Mohlo by se vám ještě hodit: