info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyMasovéŠvestky s kuskusem a kuřecím masem

Švestky s kuskusem a kuřecím masem

MasovéRecepty
9. 11. 2021
Švestky s kuskusem a kuřecím masem

Ingredience na 4 porce:

  • 500 g švestek,
  • 250 g kuskusu,
  • 500 ml jablečné šťávy (neslazený bio džus),
  • 2 lžíce rozinek,
  • 1 celá skořice,
  • 1 lžička citronové kůry,
  • 400 g prsních kuřecích řízků,
  • olej,
  • sůl, pepř
 
Švestky rozpůlíme, odstraníme pecky a nakrájíme na menší kusy. Kuskus zalijeme horkou vodou a necháme pod pokličkou bobtnat. Do kastrůlku vlijeme jablečnou šťávu, přidáme švestky, skořici, rozinky, citronovou kůru a dusíme 3 minuty. Na pánvi na kapce oleje orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Osolíme a opepříme. Kuskus rozdělíme do misek, na něj rozdělíme kuřecí maso a přelijeme dušenými švestkami.
 

Budou se vám hodit: