Pečeme cookies pro vaše soukromí
Rádi bychom vám ukazovali jen to, co vás zajímá, tedy neotřelé nápady pro vaření a bydlení. Nejen to nám umožní soubory cookies. Kliknutím na „Přijmout vše“ souhlasíte s používáním všech typů cookies, v části „Předvolby“ si můžete vybrat, které povolíte. Souhlas lze odmítnout kliknutím na „Odmítnout zde“ (netýká se tzv. základních cookies). Nastavení lze kdykoliv změnit. Další informace najdete v Informacích o zpracování osobních údajů
Omáčka ze sušených rajčat s těstovinami
Ingredience:
- 250 g těstovin tagliatelle
- 300 g rajčatové passaty
- 30 g sušených rajčat
- 20 ks černých oliv
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce kapar
- chilli paprička dle chuti
- čerstvá bazalka
- sýr pecorino dle chuti
- sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte dle návodu, sceďte a část vody ponechejte stranou. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek krájený na plátky, chilli papričku na kostičky a krátce orestujte. Přilejte rajčatovou passatu, nasekané kapary, sušená rajčata, překrojené olivy a omáčku povařte cca 5 minut. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z uvařených těstovin. Hotové těstoviny promíchejte s omáčkou, posypte nastrouhaným sýrem pecorino a lístky bazalky a přidejte sůl a pepř dle chuti.
Pro zákazníky
