Dobré kafe můžete udělat nejen za pomoci drahého pákového espressovače! Ochutnejte kafe z tradiční kovové
mokka konvice neboli perkolátoru (najdete také nesprávně psáno jako mokka konvice nebo mocca konvička).
Moka, mocca nebo mokka konvice? Princip je stejný
Konvičky na moka kávu pracují na principu vztlaku - fontánovým efektem proniká káva přes zásobník do sběrné nádoby a proto je výsledná chuť velmi podobná espresu.
S „mokka konvicí“ neprohloupíte