info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyMasovéMaďarský guláš z krůty

Maďarský guláš z krůty

MasovéRecepty
12. 10. 2021
Maďarský guláš z krůty

Ingredience:

  • 1 kg krůtího masa,
  • 500 g cibule,
  • 5 stroužků česneku,
  • sádlo,
  • 2 lžíce mleté sladké papriky,
  • 2 lžíce leča,
  • 2 ks zelené papriky,
  • 2 ks rajčat,
  • sůl, pepř,
  • 1 lžička kmínu,
  • 2 ks chilli papričky,
  • 2 brambory,
  • 1 špetka majoránky
 
Na sádle zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli. K cibuli přidáme maso nakrájené na kostky, opečeme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, zaprášíme paprikou, krátce zasmahneme, podlijeme vývarem a dusíme. Po půl hodině přidáme lečo, papriku nakrájenou na proužky, rajčata nakrájená na kostičky a nadrobno pokrájené chilli papričky. Opepříme, okmínujeme a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme solí, majoránkou, přidáme najemno nastrouhané brambory. Povaříme a podáváme.
 

Budou se vám hodit: