Kuřecí špízy se sýrovým dipem
Doba přípravy: 55 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 2256
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 2256
Ingredience (4 porce):
- 600 g kuřecích prsíček
- 60 g anglické slaniny
- 2 cibule
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 3 stroužky česneku
- 4 lžíce oleje
- šalvěj
- oregano
- tymián (i sušený)
- mletý bílý pepř, sůl
1. Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné plátky, vložte do mísy, přidejte čerstvé posekané bylinky, prolisovaný česnek, 2 lžíce oleje, sůl, pepř a promíchejte. V lednici nechejte marinovat alespoň 2 hodiny.
2. Sýr rozdrobte do misky, přidejte lžíci zakysané smetany a rozetřete dohladka. Poté přidejte zbylou smetanu, majonézu, šťávu z citronu, osolte, vše promíchejte a uložte do lednice.
3. Anglickou slaninu, cibuli a papriku nakrájejte na plátky, cuketu na kolečka.
4. Takto připravenou zeleninu společně s marinovaným masem a slaninou napichujte střídavě na grilovací jehly.
5. Špízy opékejte zvolna na rozpálené pánvi ze všech stran 8 – 10 minut.
6. Hotové špízy se sýrovým dipem podávejte ozdobené zeleným salátem a cherry rajčátky. Vhodnou přílohou je rozpečená bageta.
2. Sýr rozdrobte do misky, přidejte lžíci zakysané smetany a rozetřete dohladka. Poté přidejte zbylou smetanu, majonézu, šťávu z citronu, osolte, vše promíchejte a uložte do lednice.
3. Anglickou slaninu, cibuli a papriku nakrájejte na plátky, cuketu na kolečka.
4. Takto připravenou zeleninu společně s marinovaným masem a slaninou napichujte střídavě na grilovací jehly.
5. Špízy opékejte zvolna na rozpálené pánvi ze všech stran 8 – 10 minut.
6. Hotové špízy se sýrovým dipem podávejte ozdobené zeleným salátem a cherry rajčátky. Vhodnou přílohou je rozpečená bageta.
K přípravě receptu se vám bude hodit
Pro zákazníky
