Rádi bychom vám ukazovali jen to, co vás zajímá, tedy neotřelé nápady pro vaření a bydlení. Nejen to nám umožní soubory cookies. Kliknutím na „Přijmout vše“ souhlasíte s používáním všech typů cookies, v části „Předvolby“ si můžete vybrat, které povolíte. Souhlas lze odmítnout kliknutím na „Odmítnout vše“ (netýká se tzv. základních cookies). Nastavení lze kdykoliv změnit. Další informace najdete v Informacích o zpracování osobních údajů.
1. Na přípravu těsta zahřejte mléko, přidejte olej, cukr a míchejte dokud se cukr nerozpustí.
2. Do mouky s kvasnicemi přidejte zahřáté mléko a za stálého míchání připravte hladké těsto, které nechte kynout cca 1 hodinu.
3. Ve woku rozehřejte olej, přidejte najemno sekaný česnek, na kostičky krájenou papriku a vše krátce orestujte. Přidejte mleté maso, opečte, ochuťte omáčkou, solí a pepřem.
4. Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých dílů, jednotlivé kusy rozválejte a každý naplňte masovou směsí, zabalte a nechte kynout dalších 5 minut.
5. Do omyté pánve nalijte vodu, vložte napařovací díl a přiveďte k varu. Knedlíčky naskládejte na „napařovák“ tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Wok přiklopte poklicí a napařujte 5 – 8 minut. Podávejte na salátových listech sypané jarní cibulkou, dle chuti můžete knedlíčky přelít sójovou omáčkou.