• Přihlaste se
  • Přihlaste se

Jak připravit fondue

Fondue si snadno připravíte pomocí soupravy na fondue. Dnes se zaměříme na to čokoládové. Jak ho připravit?
  • Do malého hrnce nalijte smetanu.
  • Na středním plamenu smetanu pomalu zahřívejte a míchejte dokud nezačne jemně kypět.
  • V tom okamžiku stáhněte hrnec z plotny, přidejte čokoládu a míchejte dokud se čokoláda nerozpustí úplně dohladka.
  • Jakmile je směs krásně lesklá a hladká, přelijte ji do vaší keramické fondue misky nad plamenem čajové svíčky nebo elektrického fondue a hned servírujte. Fondue nádobu však mějte předehřátou.
  • Na namáčení můžete používat speciální fondue vidličky, které většinou bývají součástí fondue setu. 
  • Pokud vám začne čokoládový dip trochu tuhnout, přidejte jednu polévkovou lžíci smetany a pořádně promíchejte.
Čokoloádové fondue DELÍCIA