Jablkové koláče

Ingredience na 4-6 koláčů:

• 450 g listového těsta,
• 4 jablka,
• drcené suchary nebo strouhanka,
• 50 g másla,
• meruňková zavařenina,
• brandy,
• mandle na ozdobu

Jablka oloupeme, přepůlíme, vykrojíme středy a nakrájíme na plátky. Těsto rozválíme na plát a vykrájíme kruhy velikosti dezertního talíře. Uložíme je na plech, posypeme strouhankou nebo drcenými suchary a vyskládáme na ně plátky jablek. V kastrůlku rozpustíme máslo a jablka potřeme. Plech s koláči dáme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 15 minut. Mezitím rozšleháme džem s brandy. Vyjmeme z trouby plech s koláči a ještě zahorka je potřeme džemem a posypeme mandlemi.