Ingredience na 4-6 koláčů:
- 450 g listového těsta,
- 4 jablka,
- drcené suchary nebo strouhanka,
- 50 g másla,
- meruňková zavařenina,
- brandy,
- mandle na ozdobu
Jablka oloupeme, přepůlíme, vykrojíme středy a nakrájíme na plátky. Těsto rozválíme na plát a vykrájíme kruhy velikosti
dezertního talíře. Uložíme je na plech, posypeme strouhankou nebo drcenými suchary a vyskládáme na ně plátky jablek. V kastrůlku rozpustíme máslo a jablka potřeme. Plech s koláči dáme do trouby vyhřáté na 220 °C a pečeme 15 minut. Mezitím rozšleháme džem s brandy. Vyjmeme z trouby plech s koláči a ještě zahorka je potřeme džemem a posypeme mandlemi.
