Italská kuchyně chutná skvěle a v létě je přímo ideální
Tematické týdny
4. 8. 2023
Kdo by ji nemiloval. Na světě snad nenajdete kout, kde by nevěděli, co je to pizza nebo pasta. Italská kuchyně je velmi svěží, používá kvalitní ingredience a velkou výhodou je, že se ta nejznámější jídla připravují poměrně rychle a snadno. Žádné velké vyvařování! A tak zbývá už jen překontrolovat, jestli máte v kuchyni všechny potřebné pomocníky, abyste si některé z těchto dobrot připravili doma.
Čerstvé těstoviny otočením kliky
Základní surovinou italské kuchyně jsou těstoviny, které se používají čerstvé i sušené, v rozličných tvarech a s různými příchutěmi. Jejich domácí příprava je jednoduchá, stačí si pořídit kvalitní Strojek na těstoviny GrandCHEF. Má nastavitelnou tloušťku těsta a připravíte s ním lasagne, tagliolini, fettuccine i polévkové nudle.
Další lahůdkou je italské ragú, které uvaříte v pořádné hluboké pánvi. Pánev i-PREMIUM Stone s „kamenným“ povrchem má speciální zvrásněný a nepřilnavý povrch proti připalování. Zaujme i robustním provedením, ergonomickou rukojetí, širokým indukčním dnem a otvorem pro zavěšení.
Italové milují rodinná či přátelská setkání u dobrého jídla, které si umí vychutnat. Pro každodenní i slavnostní vaření využijete Sadu nádobí VISION. Obsahuje 10 dílů, je vyrobena z nejkvalitnější oceli a můžete ji použít na všech typech sporáků. Nadčasový design z ní udělá stálici vaší kuchyně.
Další pomůcky pro přípravu:
Ribollita, minestrone a další skvostné polévky
Polévky jsou důležitou součástí italského jídelníčku. Především ty syté, se spoustou zeleniny. Pokud hledáte atraktivní sadu nádobí v jemném barevném provedení, mohla by se vám líbit osmidílná Sada nádobí DELIGHT. Toto praktické nerezové nádobí s odolnou povrchovou úpravou má masivní sklonerezové poklice a pohodlné úchyty.
Aby domácí pizza chutnala jako ta pravá italská z kamenné pece, upečte ji na speciálním kameni na pizzu DELÍCIA z pórovitého kordieritu. Pečicí kámen rozpálíte v běžné domácí troubě nebo v zahradním grilu. Pizza připravená na kameni má dokonale křupavý korpus a zároveň šťavnatou náplň.
S tímto válečkem fakt zaválíte! Dřevěný váleček na pizzu DELÍCIA je vyrobený z jednoho kusu dřeva gumovníku brazilského, díky jeho tvaru je tlak na těsto rovnoměrnější a netvoří se rýhy. Hmotu vyválíte s mnohem větším citem pomocí dlaní. Využijete ho také na těsta a cukrářské hmoty pro sladké moučníky.
Bude se vám ještě hodit:
Itálie kolébkou espressa i mistrem v pražení kávy
S Pákovým espresso kávovarem PRESIDENT si připravíte i doma poctivé intenzivní espresso jako od nejlepšího italského baristy. Jeho největší předností je nadstandardní tlak 19 barů, kávovar PRESIDENT je špičkou ve své třídě. Nechybí mu nastavitelný program na 1 až 2 šálky, tryska k přípravě mléčné pěny, plocha pro nahřívání šálků, ani objemný zásobník vody.
Výborné jídlo je dobré párovat s výborným vínem. Aby bylo stolování stylové, přichystejte si luxusní sklenice GIORGIO. Mají opojný minimalistický design a jsou vyrobeny z českého křišťálového skla. V nabídce jsou 4 typy sklenic pro bílé, červené, šampaňské víno a nízká sklenice na ostatní nápoje.
Pro děti i dospělé máme na závěr nejtypičtější italský dezert – "gelato" neboli zmrzlinu. V našem elektrickém zmrzlinovači GrandCHEF nachystáte lahodný zmrzlinový krém či sorbet. Navíc bez zbytečných „éček“ a konzervantů. Zmrzlinovač snadno vyrobí až 800 ml kvalitní zmrzliny a zvládne i ledové koktejly pro rodiče.
Prohlédněte si ještě:
Pro zákazníky
