info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyHalloweenské vaření - připravte se na nejděsivější hostinu roku

Halloweenské vaření - připravte se na nejděsivější hostinu roku

Vyřezané dýně se svíčkou, čarodějky, duchové, černé kočky, košťata, oheň, příšery, kostlivci, sovy, výři atd. To jsou atributy svátku, který u nás sice nemá tradici, ale postupně se i v našich končinách zabydluje. Možná proto, že jde o svátek s kouzelnou atmosférou, z dýní lze vytvořit skvělá jídla a do cukroví ve tvaru hrobu se jindy v roce nezakousnete;-). 
Vykrajovací souprava PRESTO CARVING
Vyřezávání jako umělecká disciplína aneb máte carvingové nože? 
Pokud ne, mrkněte na naši soupravu pro dekorování zeleniny a ovoce – dýně, mrkve, bílé ředkve a ředkviček, okurek, cuket, pórku, dýně, jablek, hrušek, manga, melounů apod. Obsahuje 6 speciálních vykrajovacích nožů, keramický brousek a krabičku pro jejich bezpečné uložení.
Škrabka na dýni PRESTO Expert, nastavitelná
Jak oloupat dýni? Máme nejlepší zbraň!

Naše škrabka totiž zbaví dýni tuhé slupky snadno, rychle a bezpečně. Síla plátku je nastavitelná, škrabka je proto vhodná pro různé druhy dýní, tedy dýně s tenkou i silnou slupkou. Čepel má dokonalé ostří opatřené ochranným pouzdrem pro bezpečné skladování.

Co s oloupanou dýní? Máme recept!

Tyčový mixér PRESIDENT
 Dýňová polévka se zázvorem, fenyklem a kokosovým mlékem

 Ingredience:
1 kg dýně (po očištění), 1 l zeleninového vývaru, 2 lžíce kokosového oleje, 2 ks cibule, 2 lžičky celého koriandru, 1 dcl kokosového mléka, 1 lžíce červené kari pasty, 1 lžička mletého zázvoru, 1 limetka, ½ lžičky mletého římského kmínu, ½ lžičky kurkumy, ½ lžičky fenyklových semínek, špetka skořice, sušené čili dle chuti, 4 stroužky česneku

Dýni zbavte slupky i semínek a dužinu nakrájejte na centimetrové kostky. V hrnci rozehřejte kokosový olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezesklovatí. Přidejte nakrájenou dýni a opékejte ji asi 10 minut do zlatova. Přidejte nasekaný česnek, kari pastu, zázvor, čili, koriandr, kmín, kurkumu, fenykl a vše krátce orestujte. Zalijte zeleninovým vývarem tak, aby byla všechna zelenina ponořená a vařte cca 20 minut. Uvařenou dýni rozmixujte dohladka s kokosovým mlékem, limetkovou šťávou a skořicí.  Polévku dochuťte solí a pepřem. Podávejte s dýňovými semínky upraženými na pánvi na sucho, zakápněte dýňovým olejem a smetanou.
Vykrajovátka Halloween DELÍCIA , 8 ks
Děsivé mlsání? Stačí mít strašidelné formičky...
 
Tato vykrajovátka jsou vynikající pro vykrajování cukroví originálních tvarů, dodáváme je s kroužkem pro uložení. Jsou vyrobeny z prvotřídního odolného plastu, tutdíž vhodné do myčky.

Jak velkou máte dýni?

Digitální kuchyňská váha ACCURA 15,0 kg
Váha, která si poradí s obří dýní i kufrem na dovolenou

Potřebujete zvážit dýně, melouny, košíky s ovocem nebo příruční cestovní zavadla? Tato váha váží až do 15 kg! Navíc má LCD displej s velkými číslicemi, který je dobře čitelný i z větší vzdálenosti, a je dovažovací, takže umožňuje postupné vážení více potravin na ploše nebo ve vhodné nádobě.
Vážicí plocha z odolného skla se přitom snadno udržuje dokonale čistá.

Jak zapálit svíčku v dýni?

Plazmový zapalovač GrandCHEF
Zkuste plazmový zapalovač, který nepotřebuje baterie, plyn ani elektrickou zásuvku. Stačí mu USB!

Kuchyňský zapalovač GrandCHEF tvoří plazmový paprsek, který spolehlivě zapaluje plynové hořáky, ale také jiné hořlavé materiály, a to i při silném větru nebo průvanu. Je proto vynikající i ve venkovním prostředí, ideální pro zahradní grily, plynové sporáky, katalytické lampy, aromalampy, papírové podpaly v krbech apod.

Zapalovač má zabudovanou lithium-iontovou baterii, která se nabíjí pomocí přiloženého USB kabelu. Zapalovač můžete nabíjet ze všech zařízení vybavených USB portem s napětím DC 5V, např. z počítače, power banky nebo nabíječky na mobilní telefon apod. Navíc má bezpečnostní dětskou pojistku a LED kontrolku pro snadné použití.
Plně nabitá baterie vydrží nejméně 100 zažehnutí, doba potřebná pro úplné nabití baterie je cca hodinu a půl.