info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se

Grilované ovoce po mexicku

Grilované ovoce po mexicku

Ingredience na 4 porce:

  • 1 menší ananas,
  • 1 mango,
  • 4 lžíce hnědého cukru,
  • šťáva z jedné limety,
  • máta,
  • koriandr,
  • chilli paprička,
  • 2 banány,
  • 100 g strouhaného kokosu,
  • 1 lžička mleté skořice,
  • 4 lžíce cukru krupice
 
Ananas nakrájíme na kolečka, mango na plátky a opečeme na grilovací pánvi. Grilované ovoce necháme lehce zchladnout a poté nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme s hnědým cukrem a šťávou z jedné limetky. Přidáme nasekanou mátu a koriandr. Nakonec ještě kousek nařezané chilli papričky. Banány nakrájíme na kusy, obalíme ve strouhaném kokosu a opečeme na grilovací pánvi. Smícháme skořici s cukrem a směsí grilovaný banán pocukrujeme.
 

Budou se vám hodit: