Tvarohová pomazánka a jáhlový tvaroh

Ingredience na 4 porce:

pomazánka:

• 250 g nízkotučného tvarohu,
• 3 lžíce bílého jogurtu,
• sůl, pepř,
• 1 lžička citronové šťávy,
• svazek ředkviček, pažitka;

jáhlový tvaroh:

• 100 g vařených jáhel,
• 200 g nízkotučného tvarohu,
• 1 velký bílý jogurt (cca 300 g),
• 4 lžičky medu,
• 40 g mandlí,
• 400 g čerstvého sezonního ovoce (např. jahody, meruňky, maliny, borůvky),
• máta

V míse rozmícháme tvaroh s jogurtem. Osolíme a opepříme. Přidáme citronovou šťávu, nastrouhané ředkvičky, posekanou pažitku a promícháme. Do uvařených horkých jáhel přimícháme tvaroh, jogurt a med. Jáhlový tvaroh rozdělíme do menších mističek, přidáme pokrájené ovoce, posypeme mandlemi a ozdobíme mátou.
 

Budou se vám hodit: