Trvanlivé svačiny do školy i družiny

Datum publikování 6. 8. 2017

Začíná škola a s ní i nezřízené mlsání malých školáků. Běžný den mnoha dětí nezačíná cestou do školy, ale cestou do pekařství či obchodu. Z blízkého obchůdku pak odchází s plnými kapsami dobrot. Děti chuť na sladké asi nezbavíme, ale ovlivnit můžeme, které sladkosti se jim dostanou pod ruku. Čím dětem nezdravé čokolády, tyčinky a lízátka nahradit?

Svačina, která vydrží až do večera - domácí müsli tyčinky

Se zářím začíná připravování svačinek pro děti. Takový chleba s pomazánkou nebo máslem je vděčná a zdravá svačina. Co ale mají děti jíst, když jsou do večera v kroužku?  Obložený chleba se může za tu dobu zkazit, obzvlášť v babím létě. Skvělým řešením jsou müsli tyčinky, které jsou stále výborné a zároveň poskytnou dostatečnou energii pro nabitý dětský program.  

Připravit domácí müsli tyčinku zvládnete i vy. Navíc je skvělé, že není potřeba mít žádné drahé a speciální suroviny. Postačí ovesné vločky, semínka, oříšky, sušené ovoce, případně med nebo čokoláda.

Müsli tyčinky poskytují dětem mnoho energie a důležitých živin. Ovesné vločky poslouží tělu jako zásobárna sacharidů, bílkovin a minerálních látek. Ovesná vláknina beta-glukan vytváří v trávicím traktu sliz, který napomáhá množení zdravých bakterií a snižuje hladinu cukru v krvi. Lněná semínka i chia semínka zadržují vodu a regenerují střeva. Med je superpotravina, kterou by každé dítě mělo konzumovat v hojném množství. Zvýší imunitu a nahradí sladkou chuť cukru.

Výsledný tvar müsli tyčinky docílíme lisováním nebo pečením. Také záleží na směsi, kterou se tyčinka spojí dohromady. Pevnost tyčinky bychom neměli podcenit, protože nechceme, aby se nám tyčinka rozpadala.

Pro lisování poslouží vychytávka z řady DELLA CASA Lis na zdravé tyčinky, která nám celý problém s rozpadáváním vyřeší. Výhodou je, že tyčinky můžeme jak lisovat, tak v silikonových formičkách péct. Součástí soupravy jsou sáčky na zdravé tyčinky, v kterých můžete tyčinky skladovat i balit dětem na cestu.

Zdravá sladkost pro děti – ovesné sušenky s mákem

  • 1 hrnek žitné mouky nebo špaldové
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • půl hrnku třtinového cukru
  • půl hrnku rozsekané směsi ořechů (vlašské, mandle…)
  • 130 g másla
  • 1 a půl lžičky jedlé sody
  • 3 lžíce medu
  • 2 lžíce vody
  • špetka skořice
  • 5 lžic máku

Mouku, ovesné vločky, cukr, ořechy, mák a skořici smíchejte v míse.  Máslo s medem roztopte na mírném plamenu. Sodu rozmíchejte v teplé vodě a přidejte k máslu. Tekutou směs nalijte k sypké a pořádně vymíchejte. Těstem naplňte silikonovou formu DELLA CASA, aby byly krásně kulaté. Pečte na 150 stupňů do zlatova.