Ingredience na 4 porce:
- 2 salátové okurky,
- 2 stonky kopru,
- 2 jogurty,
- acidofilní mléko,
- 2 stroužky česneku,
- 2 lžíce řepkového oleje,
- ½ lžičky soli,
- špetka pepře,
- 50 g sekaných vlašských ořechů
Okurky oloupeme a nastrouháme. Kopr nasekáme nadrobno. Do mísy dáme jogurt a acidofilní mléko. Přídáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr, olej, sůl, pepř a promícháme. Nakonec do mísy vsypeme nastrouhanou okurku a smícháme s jogurtovou směsí. Dáme vychladit do lednice. Na
talíři do polévky nasypeme ořechy.
Budou se vám hodit: