Speciál k zavařování - máte už moderní výbavu?
Ovoce, zelenina, marmelády, omáčky, masa, houby – to vše si můžete zavařit a uchovat ve spíži na zimu nebo na dny, kdy se vám nebude chtít vařit nebo jít do obchodu. Že vám chybí zavařovací hrnec a ostatní potřebné vybavevení? Mrkněte na některý z nápadů od TESCOMY. Máme pro vás tipy, které si rovnou můžete objednat nebo koupit v našich prodejnách.
Promění obyčejný hrnec v zavařovací
Představujeme unikátní set, který umožňuje plnohodnotné zavařování pokrmů v běžném kuchyňském nerezovém nádobí, hrncích a kastrolech o průměru 24 cm, bez nutnosti kupovat speciální zavařovací hrnec. To pro vás představuje významnou ekonomickou úsporu i úsporu místa v domácnosti. Mrkněte, jak souprava na zavařování DELLA CASA funguje.
K zavařovacímu setu se vám bude hodit také praktické příslušenství, a sice kleště, pomocí kterých snadno vytáhnete horké sklenice z hrnce a nálevka. Ta zajistí plnění bez ušpinění skla, kuchyňské linky nebo sporáku.
Rozhodně se ale neobejdete bez zavařovacích sklenic DELLA CASA. Jsou ideální pro zavařování ovoce, marmelád, pesta, hub, paštik, masa a omáček a jejich dlouhodobé uskladnění. Kovová šroubovací víčka jsou jako jediná na trhu bez příměsi PVC, a proto plně recyklovatelná.
Pro odvážení správného množství ovoce, koření a ostatních přísad pro přípravu sirupu nebo zavařenin se neobejdete bez kuchyňské váhy. Pokud vám doma chybí, vsaďte na naši digitální váhu ACCURA. Je dovažovací, má displej s velkými číslicemi, neklouže po lince a dobře se udržuje čistá.
Uchování domácích sirupů, ale i likérů, pálenek či domácího vína si vezmou na starost naše láhve s klipem. Nabízíme je v klasickém nebo hranatém designu a dvou velikostech. Vyberte si ty, které vám budou nejlépe vyhovovat.
V mžiku odstraní z třešní a višní pecky. Všecky!
Tento unikátní odpeckovač třešní nemá konkurenci. Hravě odstraní pecku z čerstvých, kompotovaných i mražených třešní a višní, aniž by poškodil dužinu. Pohodlně zbaví nechtěných pecek i opravdu velké množství ovoce.
Špičkový pasírovač GrandCHEF využijete pro přípravu rajčatových, bramborových, zeleninových nebo ovocných protlaků a pyré. Hravě v něm připravíte protlak ze syrových nebo vařených rajčat i ze syrového ovoce s měkkou dužinou, např. banánů, jahod apod.
Kam s tím vším? Co třeba tradiční zavařovací sklenice s klipem? Jsou vyrobeny z vysoce odolného skla s celonerezovými klipovými uzávěry a špičkovým těsněním z přírodního kaučuku. Vakuum v těchto sklenicích zůstane zachováno déle, než u běžných zavařovacích sklenic a sice po dobu 3 až 6 let.
Co by vás k tématu zavařování mohlo ještě zajímat:
Jaký je rozdíl mezi sklenicemi se šroubovacím víčkem a klipovým uzávěrem?
- Šroubovací víčka jsou vhodná pro běžné zavařování a snadnou manipulaci. Sklenice s klipovým uzávěrem využívají těsnění a kovový mechanismus, který pomáhá dlouhodobě udržovat vakuum. Jsou oblíbené nejen pro zavařování, ale také pro skladování suchých potravin.
Jak dlouho vydrží domácí zavařeniny?
- Doba trvanlivosti závisí na typu potraviny, hygieně při přípravě a správném skladování. Zavařeniny uchovávané v chladu a temnu často vydrží jeden až několik let. U kvalitně uzavřených sklenic může být vakuum zachováno velmi dlouho.
Jak poznám, že je sklenice správně zavařená?
- Po vychladnutí by mělo být víčko pevně přisáté a nemělo by při stlačení pružit. U klipových sklenic je důležitá kontrola těsnění a vytvořeného vakua.
0
