Cuketové špagety připravte na spiralizéru a dejte stranou. Připravte si mandlové mléko tak, že mandle rozmixujete s 0,75 l vody, přidejte do něj ostatní suroviny na omáčku a rozmixujte dohladka. Cuketové špagety promíchejte se vzniklou omáčkou. Před podáváním posypte špagety černým sezamem, kozím sýrem, bazalkou a ozdobte rajčátky.
TIP: Pokud nevyžadujete, aby byl pokrm 100% raw (tj. tepelně upraven max. do teploty 42 °C), můžete špagety lehce spařit v horké vodě.