Ovocná bublanina z elektrického tlakové hrnce PRESIDENT

Nachystejte si:

• 5 vajec
• 5 lžic hladké mouky (asi 100 g)
• 5 lžic moučkového cukru (asi 100 g)
• 1 vanilkový cukr
• 1 kypřicí prášek do pečiva
• ovoce

Postup:

V míse vyšlehejte bílky. Ve druhé míse vyšlehejte žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vytvořené pěny po lžicích vešlehejte (zlehka a střídavě) mouku s kypřicím práškem a vyšlehaný bílkový sníh. Formu vymažte máslem, vložte do ní papírovou formu do fritézy nebo pečicí papír. Vlijte vytvořenou směs a naklaďte na ni ovoce. Hrnec uzavřete. Zvolte program MOUČNÍKY a čas nastavte na 55 minut.