Malinové palačinky
Ingredience:
na cca 8 palačinek:
- 2 vejce
- 220 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- špetku soli
- 20 g prachu z lyofilizovaných malin
Postup:
Do mísy nasypejte mouku, přidejte špetku soli a obě vejce. Začněte šlehat šlehací metlou a postupně přilévejte mléko, dokud nevznikne tekuté a hladké těsto. Na závěr postupně a opatrně vmíchejte prach ze sušených malin, aby vzniklo rovnoměrně zabarvené těsto. Palačinky opékejte na palačinkovači a podávejte nejlépe s čerstvým ovocem, ovocným rozvarem nebo marmeládou a také s domácí šlehačkou připravenou v láhvi na šlehačku.
NÁŠ TIP: Barevnost těsta určuje množství přidaného prachu z malin. Pokud ho dáte méně, těsto bude jemně růžové, pro sytější barvu i chuť přidejte více prachu.
NÁŠ TIP: Barevnost těsta určuje množství přidaného prachu z malin. Pokud ho dáte méně, těsto bude jemně růžové, pro sytější barvu i chuť přidejte více prachu.
Co vám pomůže s přípravou receptu:
0
