info text
Úvodní stranaTESCOMA blogReceptyBez masaLetní salát s ostružinami

Letní salát s ostružinami

Bez masaRecepty
23. 6. 2025
Talíře a misky FRESCO - obrázek

Ingredience:

  • mix salátů a výhonků
  • měkký kozí sýr
  • pekanové ořechy
  • čerstvé ostružiny
  • červená cibule

Na ostružinový dresink:
  • 50 ml šťávy z rozmačkaných ostružin
  • 50 ml olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octu
  • 1 lžička medu
  • špetka sušeného tymiánu
  • sůl a pepř           

Postup:

V misce nejprve připravte ostružinový dresink smícháním všech tekutých ingrediencí a koření, míchejte do momentu úplného propojení. Mix salátů a výhonků opláchněte a naskládejte na talíře, přidejte plátky kozího sýru, posypte pekanovými ořechy a ostružinami, dozdobte plátky červené cibule a na závěr celý salát zakápněte připraveným dresinkem.

S přípravou pomohou: