Kopřivový sirup
Sirup z čerstvých kopřiv pomáhá čistit organismus, přispívá k dobrému trávení, posiluje imunitu a činnost vnitřních orgánů. Používá se také jako sladidlo do čaje nebo se užívá po lžičkách jako lék. Vyrobte si ho do zásoby.
Ingredience:
- 2 litry vody
- 2 citrony
- 3 hrsti vršků mladých kopřiv
- 2 kg krystalového cukru
- 1 lžíce kyseliny citronové
Postup:
Dobře umyté, na plátky nakrájené citrony povařte 5 minut v 1,5 litrech vody. Do vlažného odvaru přidejte omyté kopřivy a nechejte 1 až 2 dny louhovat. Zvlášť svařte 0,5 litru vody s 2 kg cukru. Až se cukr rozpustí, přidejte kyselinu citronovou. Tento cukrový sirup smíchejte s přecezeným výluhem z kopřiv a citronů. Nalijte do čistých láhví. Uchovávejte v chladu a temnu.
Co vám pomůže s přípravou receptu:
0
