Pečeme cookies pro vaše soukromí
Rádi bychom vám ukazovali jen to, co vás zajímá, tedy neotřelé nápady pro vaření a bydlení. Nejen to nám umožní soubory cookies. Kliknutím na „Přijmout vše“ souhlasíte s používáním všech typů cookies, v části „Předvolby“ si můžete vybrat, které povolíte. Souhlas lze odmítnout kliknutím na „Odmítnout zde“ (netýká se tzv. základních cookies). Nastavení lze kdykoliv změnit. Další informace najdete v Informacích o zpracování osobních údajů
Hráškový quiche se špenátem
Připravte si:
- 400 g špenátových listů
- 3 lžíce hrášku
- 275 g listového těsta
- 250 ml 33% smetany
- 120 g veganského sýru
- 6 vajec
- 4 stroužky česneku
- 2 cibule
- 2 lžíce kokosového oleje
- muškátový oříšek dle chuti
- sůl a pepř
Postup:
Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a orestujte na kokosovém oleji. Přidejte penát, osolte, opepřete, okořeňte nastrouhaným muškátovým oříškem a opět krátce restujte, až špenát zavadne. Odložte stranou. Listové těsto rozválejte na velikost pánvičky s mírným přesahem přes okraje a vložte do pánve, kterou jste vyložili pečicím papírem. Těsto naplňte směsí hrášku a špenátu, posypte strouhaným sýrem, zalijte vejci rozšlehanými ve smetaně, osolte a opepřete. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 30 minut nebo do momentu zezlátnutí těsta.
TIP: Při použití zmrazených špenátových listů je vymáčknutím zbavte vody.
TIP: Při použití zmrazených špenátových listů je vymáčknutím zbavte vody.
Co budete potřebovat:
Pro zákazníky
