Hamburger z fazolí, paprik a rajčat

Ingredience (4 porce):

200 g fazolí
3 rajčata
1 paprika 
1 mrkev
3 stroužky česneku
2 vejce
1 cibule
oregano
petrželka
strouhanka
kečup

1. Očištěnou cibuli, mrkev, papriku nakrájejte na kostičky a restujte v rozehřátém oleji cca.10 minut, než zelenina změkne. Na závěr přidejte na kostičky nakrájená rajčata, oregano, petrželku, zamíchejte a dejte stranou.
2. Scezené fazole umelte najemno a vmíchejte do orestované zeleninové směsi. Dále přidejte prolisovaný česnek, vejce, strouhanku, kečup, tabasco a vše řádně promíchejte. Dochuťte solí,  pepřem a nechte vychladit.
3. Z vychlazené směsi vytvarujte hamburgery, potřete olejem a grilujte cca. 5 minut.
4. Překrojené housky potřete olejem a opečte na grilu.
5. Podávejte s houskou, obložte listovým salátem, cibulí, rajčaty a dresinkem dle Vaší chuti.