Fazolové brownies
Ingredience:
- 470 g černých nebo červených fazolí z plechovky
- 130 g čokoládových pecek
- 80 g medu
- 70 g kokosového oleje
- 40 g třtinového cukru
- 20 g kakaového prášku
- 3 g kypřicího prášku do pečiva
- 3 vejce
- ¼ lžičky soli
- máslo na vymazání formy
- vanilková esence
Postup:
Plech o rozměru 24 x 24 cm vytřete máslem a dejte stranou. Scezené fazole, kokosový olej, cukr a med rozmixujte. Přidejte kakao, sůl, prášek do pečiva, vejce a vanilkovou esenci, mixujte dohladka. V případě potřeby nařeďte těsto v mixéru malým množstvím scezeného nálevu. Do rozmixované hmoty zamíchejte polovinu čokoládových pecek a hmotu vylijte do připravené formy. Zbylou část čokolády rozsypejte rovnoměrně po celé ploše připravené hmoty. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C po dobu cca 20 - 25 minut.
S přípravou a servírováním pomohou:
0
