Domácí vaječný likér

Budete potřebovat:

• 8 žloutků 
• 4 vanilkové cukry 
• 2 slazená kondenzovaná mléka Salko 
• 2 neslazená kondenzovaná mléka Tatra 
• 400 ml rumu nebo dle chuti 

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Postupně přidáme oba druhy kondenzovaných mlék, které zašleháme elektrickým šlehačem. Na závěr přilijeme rum a znovu vyšleháme, aby se tekutiny dobře spojily. Hotový vaječný likér přelijeme s pomocí nálevky do láhví a skladujeme ho v lednici.