Domácí polomáčené sušenky
Z jedné dávky těsta připravíte asi 50 sušenek. Množství závisí na tom, jak silné těsto vyválíte.
Ingredience:
Na sušenky:
- 300 g hladké mouky
- 200 g studeného másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 100 g čokolády na 8 ks sušenek
Postup:
Studené máslo nastrouhejte. Na válu smíchejte všechny ingredience a vypracujte těsto. Nechejte ho v lednici minimálně 2 hodiny odležet. Potom z něj vyválejte plát a přiloženým vykrajovátkem vykrojte sušenky. Upečte je dozlatova při 160 °C po dobu přibližně 10 až 12 minut.
V balení jsou dvě formy po 8 sušenkách. Rozpusťte čokoládu, na 1 formu budete potřebovat 100 g čokolády. Rozpuštěnou čokoládu přemístěte do zdobicího sáčku a pokryjte jí jednotlivá políčka. Do každého položte upečenou sušenku hladkou stranou dolů. Nakonec nechejte vychladit v lednici, aby se čokoláda spojila se sušenkami.
V balení jsou dvě formy po 8 sušenkách. Rozpusťte čokoládu, na 1 formu budete potřebovat 100 g čokolády. Rozpuštěnou čokoládu přemístěte do zdobicího sáčku a pokryjte jí jednotlivá políčka. Do každého položte upečenou sušenku hladkou stranou dolů. Nakonec nechejte vychladit v lednici, aby se čokoláda spojila se sušenkami.
Připravte si:
0
