Pečeme cookies pro vaše soukromí
Rádi bychom vám ukazovali jen to, co vás zajímá, tedy neotřelé nápady pro vaření a bydlení. Nejen to nám umožní soubory cookies. Kliknutím na „Přijmout vše“ souhlasíte s používáním všech typů cookies, v části „Předvolby“ si můžete vybrat, které povolíte. Souhlas lze odmítnout kliknutím na „Odmítnout zde“ (netýká se tzv. základních cookies). Nastavení lze kdykoliv změnit. Další informace najdete v Informacích o zpracování osobních údajů
Cuketová krémová polévka
Ingredience na 4 porce:
- 2 lžíce másla,
- 1 nadrobno nakrájená malá cibule,
- 1 stroužek česneku,
- 2 snítky čerstvého tymiánu,
- 300 g nadrobno nakrájených mladých cuket,
- ½ l zeleninového vývaru,
- 200 ml smetany ke šlehání,
- sůl, pepř,
- 4 lžíce zakysané smetany
V hrnci rozpustíme máslo a podusíme na něm cibuli s česnekem. Přidáme cuketu, tymián a ještě chvíli dusíme. Odebereme pár orestovaných cuket a do hrnce přilijeme vývar a smetanu. Osolíme, opeříme a vaříme 10 minut. Poté polévku rozmixujeme a nalijeme do talíře. Nakonec přidáme opečenou cuketu, zakysanou smetanu a tymián.
Budou se vám hodit:
Pro zákazníky
