info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se

Cibulačka

ReceptyPolévky
12. 10. 2021
Cibulačka - obrázek

Ingredience:

  • 300 g cibule,
  • 100 g másla,
  • tymián,
  • barevný drcený pepř,
  • 50 ml koňaku,
  • 1 l vývaru,
  • 20 g cukru,
  • toasty,
  • strouhaný sýr
Cibuli přepůlíme a nakrájíme na měsíčky. V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme tymián, pepř, cibuli a restujeme do zlatova. Zastříkneme koňakem a svaříme. Zalijeme vývarem, dochutíme solí a cukrem. Toasty lehce opečeme na oleji. Posypeme je nastrouhaným sýrem. Vložíme do polévky a čtyři minuty zapékáme.
Budou se vám hodit: