Česnekové bochánky

Nachystejte si:

• 400 g hladké mouky
• 1 balíček sušeného droždí
• 2 lžičky soli
• 1 lžička cukru
• 2 vejce
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 180 ml mléka

• 125 g rozpuštěného másla
• 4 stroužky česneku

Postup:

V míse smíchejte mouku, droždí, sůl a cukr. Přidejte vejce, rozpuštěné vlažné máslo a vlažné mléko. Vypracujte hladké těsto, které přikryjte utěrkou a nechejte 1 hodinu kynout. Dále si připravte rozpuštěné máslo a do něj vmíchejte rozetřený česnek. Vykynuté těsto prohněťte a rozdělte na požadovaný počet kousků. Každý kousek před vložením do formy namočte do másla s česnekem a vložte do formy. Po vložení všech kousků posypejte semínky, přikryjte opatrně fólií a nechejte ještě půl hodiny kynout. Odstraňte fólii a pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 35 minut.