Brokolicová polévka z polévkovaru
Ingredience:
• 400 g brokolice• 200 g oloupaných brambor
• 100 g stonků oloupaného řapíkatého celeru
• 20 g másla
• 1 cibule
• zeleninový nebo drůbeží vývar
• 250 g 33% smetany
• sýr s modrou plísní
• opečené mandlové lupínky
• sůl a pepř
• muškátový oříšek
Postup:
Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji do polévkovaru. Přidejte kousky brambor, řapíkatý celer, brokolici, máslo a vývar dolijte po horní rysku na skleněné nádobě. Zapněte program KRÉMOVÉ POLÉVKY. Jakmile skončí, polévka je hotová k servírování. Můžete ji zjemnit přimícháním smetany a dle potřeby ji dochutit solí, pepřem a muškátovým oříškem. Polévku na talíři dozdobte kousky sýra a mandlemi.
NÁŠ TIP: Dle libosti přidejte do polévky krutony. Můžete ji také lehce zakápnout citronem.
NÁŠ TIP: Dle libosti přidejte do polévky krutony. Můžete ji také lehce zakápnout citronem.
Vše zvládnete lehce díky:
0
