info text
  • Přihlaste se
  • Přihlaste se

Bramborový koláček

ReceptyBez masa
27. 6. 2013
Doba přípravy: 40 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 1905

Ingredience na těsto (4 porce):

600 g brambor
100 g sýru Feta
20 g sekaného kopru (2 lžíce)
15 ml citrónové šťávy (1 lžíce)
2 jarní cibulky
1 vejce
1 dl olivového oleje
Sůl
mletý černý pepř
  1. Brambory uvařte ve slupce, ještě teplé je oloupejte a pomocí hnětače rozdrťte.
  2. K rozdrceným bramborům přidejte sýr Feta, jemně nakrájenou jarní cibulku, nasekaný kopr a vyklepněte celé vejce.
  3. Ochuťte citrónovou šťávou, osolte, opepřete a promíchejte. Dejte na 30 minut vychladit.
  4. Z vychlazené směsi utvořte ploché koláčky (bochánky), které opékejte na rozehřátém grilu.

K přípravě receptu se vám bude hodit