Borůvkové muffiny
Doba přípravy: 70 min
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 770
Náročnost: *
Energetická hodnota (kJ): 770
Ingredience (12 kusů):
- 240 g zakysané smetany
- 200 g borůvek (čerstvé nebo mražené)
- 160 g hladké mouky
- 110 g cukru krystal
- 30 ml oleje
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vanilkový lusk
- špetka soli
Houbový kuba:
1. Borůvky krátce povařte s trochou vody, sceďte a nechte vychladnout.
2. V misce vyšlehejte cukr s vejci, postupně vmíchejte rozpuštěné máslo a olej. Na závěr přidejte smetanu a vanilkový lusk.
3. Ve druhé misce smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva, přidejte špetku soli a borůvky.
4. Poté obsah obou misek promíchejte dohromady, až vznikne řidší těsto.
5. Těstem pak naplňte formu na muffiny a pečte v troubě při 180 °C po dobu cca 20 minut.
1. Borůvky krátce povařte s trochou vody, sceďte a nechte vychladnout.
2. V misce vyšlehejte cukr s vejci, postupně vmíchejte rozpuštěné máslo a olej. Na závěr přidejte smetanu a vanilkový lusk.
3. Ve druhé misce smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva, přidejte špetku soli a borůvky.
4. Poté obsah obou misek promíchejte dohromady, až vznikne řidší těsto.
5. Těstem pak naplňte formu na muffiny a pečte v troubě při 180 °C po dobu cca 20 minut.
K přípravě receptu se vám bude hodit
Pro zákazníky
