Borůvková zmrzlina
Ingredience:
- 350 g borůvek
- 230 ml 33% smetany
- 100 g krystalového cukru
- 100 g červené vařené řepy
- 20 g dextrózy
- 15 ml citrónové šťávy
Cukr a dextrózu smíchejte v misce. V hrnci ohřejte smetanu, oba cukry do ní přidejte a nechte je rozpustit. Borůvky a řepu zahřejte a rozmixujte. Vše smíchejte dohromady, dochuťte citrónovou šťávou a ještě jednou rozmixujte ponorným mixérem. Nechte 30 minut odpočinout. Připravte zmrzlinu podle návodu ke zmrzlinovači.
Co využijete:
0
Pro zákazníky
Vše o nákupu
