Borůvková panna cotta
Ingredience:
- 160 ml smetany
- 160 g borůvek
- 160 ml mléka
- 40 g krystalového cukru
- 4 g želatiny – cca 2 ½ plátku
- vanilka dle chuti
Smetanu, mléko, vanilku a cukr zahřejte do úplného rozpuštění cukru.
Přidejte vody zbavenou želatinu a zahřejte (nevařte) do úplného rozpuštění.
Vanilkovou panna cottu nalejte do misek a dejte zatuhnout do lednice.
Náš tip: podávejte s borůvkovým rozvarem.
Přidejte vody zbavenou želatinu a zahřejte (nevařte) do úplného rozpuštění.
Vanilkovou panna cottu nalejte do misek a dejte zatuhnout do lednice.
Náš tip: podávejte s borůvkovým rozvarem.
Na rozvar:
- 200 g borůvek
- 50 g krupicového cukru
- 50 ml vody
- šťáva z 1 citrónu
Co využijete:
Pro zákazníky
